| |
| |
|
 |
| Şişgüzar |
| |
|
| |
Çöpşiş, adıyla, lezzetiyle başta Selçuk ve Ege olmak üzere tüm ülkemizin yemek kültürünün önemli bir parçasıdır. Türkiye’nin ilk demiryolu hattı olan İzmir-Aydın arasında, demiryolu işçilerinin etleri sazlıklardan yaptıkları kargılara geçirerek pişirmeleri ile ortaya çıkan bu eşsiz lezzet günümüze dek gelir.
İşte bizim lezzete uzanan yolculuğumuz:
Şişgüzar; Ege bölgesi kaynaklı ve tamamen bizden, tamamen Alaturka bu harika lezzeti her daim kılmak ve daha fazla insana ulaştırmak için lezzet yolculuğuna Selçuk’tan başlıyor. Böylesine eşsiz bir lezzeti tüm samimiyeti, neşesi ve ustalığı ile lezzet düşkünlerine sunuyor. Sunuyor ama her yerde gördüğünüz gibi değil… Sunumu, çöpşişin yanında masanıza getirdiği ve şişin tadına tat katan atıştırmalıkları ve her şeyden önce adına yakışan maharet ürünü lezzetli şişleri ile benzerlerinden sıyrılıp vazgeçilmezleriniz arasına giriyor..
Sadece Çöp şiş ‘i ile değil Kuzu şiş,Tavuk şiş,Sucuk şiş,Ciğer şiş,Vejeteryan şiş,Köfte şiş damak zevkiniz ile uçsuz bucaksız bir bağ kuruyor.Şiş rüzgarı ile sizi alıp götürüyor..
|
|
| |
|
|
Çöp şiş diyarının lezzet ustası.. Şişgüzar |
|